Wein, lehre mich die Kunst, meine eigene Geschichte zu sehen, als wenn diese schon Asche in meiner Erinnerung wäre. Jorge Luis Borges
Jeder Wein hat eine eigene Geschichte. Eine Geschichte voller Abenteuer, Herausforderungen und Errungenschaften, die, eingebettet zwischen Kork und Glas, erst auf unserem Gaumen zum Vorschein kommt. Eine verborgene, frische und schattige Bibliothek, die Geschichten von nah und fern, von gemäßigten und wilden Landschaften beherbergt, die alle dazu bestimmt sind, uns mit Freude zu erfüllen. Dutzende Orte, die es zu besuchen, hunderte Landschaften, die es zu genießen, und tausende Geschichten, die es zu erzählen gilt.
Der Wein tröstet die Betrübten, läßt die Alten jünger werden, beflügelt die Jugend und enthebt den Bedrückten die Last ihrer Sorgen. Lord Byron
